8600 - Silkeborg

Daruma Ramen

En autentisk japansk tilføjelse til Silkeborg’s restaurantscene.

Ramen

Our Delicious Story

Ramen nudler er en japansk ret, der er lavet af hvede nudler i en kød- eller fiskebaseret bouillon, smagt til med sojasovs eller miso og normalt indeholder skiver svinekød, grøntsager og tang. Retten blev først introduceret af kinesiske immigranter til Japan i slutningen af det 19. århundrede.

Vores hyggelige restaurant er dekoreret med traditionelle japanske ornamenter og har en hyggelig atmosfære, der er perfekt til en familiemiddag eller en aften ude med vennerne.

Som set hos

Vores favoritter

Håndudvalgt af vores chef koks Yuiri

Alle vores retter kan tilpasses til dine ønsker

Tonkotsu

Svinebonde suppe, svinekød cha- shu, bønnespirer, forårsløg, pak- choy,majs, naruto surimi, sesam og æg.

Shio

Kylling suppe, kylling cha-shu, bønnespirer, pak-choy, forårsløg, majs, sesam og æg.

Stegt and Boru

Ris, stegt and, bønnespirer, majs, spidskål, pak-choy, sesam og teriyaki.

Miso

Kylling suppe, miso sauce, svinekød cha-shu, bønnespirer, forårsløg, pak-choy, majs sesam og æg.

Unagi Boru

Ris, flammegrillet ål, bønnespirer, majs, spidskål, pak- choy, sesam og teriyaki.

Cha-shu Boru

Ris, svinekød / oksekød / kylling cha-shu, bønnespirer, majs, spidskål, pak-choy, sesam, chilimayo og teriyaki.

Vi glæder os til at byde dig velkommen

Åbningstider

Tirsdag 16:00-20:00
Onsdag 16:00-20:00
Thorsdag 16:00-20:00
Fredag 15:00-21:00
Lørdag 14:00-21:00
Søndag, Mandag-lukket

Vi samler på glade kunder

Vi sætter en ære i vores mad og tradition, som er baseret på opskrifter som er gået ned igennem flere generationer.

"There's no mistake with their food. Anything you order will be incredibly delicious!"
- Fernanda Lins
"Wow. Bare wow.Var inde og spise frokost, og det var helt vildt lækkert. Salt, fed, blød og spicy tonkotsu ramen."
- Laura Outsen
"my favorite resturant in town, thank you for satisfying always my cravings.. great service and friendly people."
- Gien Rubiano
"Det her sted er et besøg værd, hvis du er til autentisk japansk street food.
- Rasmus Eriksen